ब्राजील के साओ पाउलो राज्य में स्थित शराब बनाने की फैक्ट्री

परियोजना पृष्ठभूमि

यह शराब बनाने का कारखाना प्रतिवर्ष लगभग 500,000 लाख हेक्टोलीटर बीयर का उत्पादन करता है। अपशिष्ट जल मुख्य रूप से मैशिंग, किण्वन और बोतलबंदी से उत्पन्न होता है। मौजूदा UASB (अपफ्लो एनारोबिक स्लज ब्लैंकेट) + एरोबिक प्रक्रिया ने संतोषजनक प्रदर्शन किया, लेकिन अपशिष्ट जल में COD का स्तर 180-220 मिलीग्राम/लीटर के बीच रहा, जो स्थानीय स्तर पर लागू नए सख्त मानकों (COD < 100 मिलीग्राम/लीटर) को पूरा नहीं करता था। संयंत्र में सीमित स्थान होने के कारण नए टैंक बनाना संभव नहीं था।

एमबीबीआर रेट्रोफिट समाधान

एरोबिक टैंक के बाद, मौजूदा इक्वलाइजेशन टैंक के एक हिस्से का पुन: उपयोग करके एक पोस्ट-ट्रीटमेंट एमबीबीआर चरण जोड़ा गया। उच्च विशिष्ट सतह क्षेत्र (750 m²/m³) वाले एमबीबीआर मीडिया का उपयोग 50% भरने के अनुपात पर किया गया।

रेट्रोफिट परिणाम

● अपशिष्ट जल में सीओडी का स्तर लगभग 200 मिलीग्राम/लीटर से घटकर 85 मिलीग्राम/लीटर हो गया है, जो नए मानक को पूरा करता है।

● बीओडी का स्तर लगभग 50 मिलीग्राम/लीटर से घटकर 12 मिलीग्राम/लीटर हो गया, निष्कासन दक्षता 76% रही।

● कुल नाइट्रोजन निष्कासन 70% तक पहुंच गया।

● सिस्टम बिना किसी अतिरिक्त रासायनिक खुराक के स्थिर रूप से संचालित हुआ।

● रेट्रोफिट का काम मात्र 21 दिनों में पूरा हो गया।